Запеканка из Макаронов
Запеканка из макарон-рожек и сыра. Вкусное блюдо - прекрасный ужин для всей семьи.
Запеканка из макарон, мясного фарша с томатным соусом, сметаной и сыром. Макароны можно взять другие, не обязательно трубочки. Например, ракушки или завитушки, они хорошо впитывают соус. Томатный соус можно сделать из томатной пасты (рецепт в примечании).
Эта запеканка чем-то напоминает по вкусу пиццу. Наверное, потому, что в рецепте используются ингредиенты, которые часто встречаются в итальянской пицце - колбаса пепперони, сыр моцарелла и томатный соус для пиццы. Если хотите, добавьте еще нарезанных маслин.
Это не просто макароны, а запеканка из макарон с сырным соусом Бешамель на молоке. Сыр Чеддер придает остроту, поэтому если заменяете сыр, берите выдержанные сорта, те что поострее. Соус после варки смотрится довольно жидким, но хорошо впитывается макаронами в процессе запекания. Прекрасный сытный ужин для всей семьи, который наверняка понравится даже самым маленьким гурманам.
